清真產業商會訪中總交流

    澳門清真產業發展商會會長馮信堅一行五人昨日上午十一時半到訪澳門中華總商會，獲理事長馬志毅等接待。

    馬志毅指出，清真市場潛力巨大，有助澳門經濟多元發展。期望商會發揮橋樑作用，優化本地旅遊配套，提升本地產品、餐飲及旅遊服務品質，增強澳門文旅產業的綜合競爭力；另一方面因應本澳高校日益增長的東南亞穆斯林學生群體，商會應聯合各界推動校園清真餐飲設施的建設與完善，打造多元包容的留學環境。

    馮信堅指出，清真產業覆蓋範圍廣闊，澳門在發展清真產業上具備獨特的領先優勢。為提升澳門接待穆斯林旅客的專業能力，該會計劃推行“清真廚房試點”項目，擬在本澳部分酒店與餐廳設立標準化清真廚房，進一步規範服務標準。