文遺研協教授製湯圓

    澳門文遺研創協會主辦、文化發展基金資助的“非物質文化遺產認知系列工作坊二○二五”，日前以“冬至湯圓工作坊”作為壓軸活動。邀請張妙娟導師帶領學員製作傳統湯圓，吸引不同年齡層居民參與，體驗傳統節日文化的獨特魅力。

    工作坊圍繞冬至節慶文化與飲食傳統，涵蓋湯圓象徵意義闡釋及手工製作技藝教學。學員通過搓製湯圓，掌握傳統手藝，領悟其中蘊含的文化精髓。

    協會理事長余振堂表示，本年度十場非遺認知工作坊累計參與居民超過一百名，反映活動廣受歡迎，顯示居民對澳門非物質文化遺產的關注度持續提升。