旅遊局西班牙宣澳美食文化

    【本報消息】據旅遊局訊：大型旅遊推廣活動——“感受澳門”馬德里路展於本月十七至廿一日在西班牙馬德里市中心的國王橋步行區舉行。

    作為路展前奏，旅遊局率先於十六日在榮獲《西班牙米芝蓮指南二○二六》推薦的現代中式融合料理餐廳Soy Kitchen舉辦“中國味道 · 澳門美食”媒體推介活動，向約四十名西班牙媒體代表及內容創作者介紹澳門獨特美食文化及路展亮點，進一步提升澳門“創意城市美食之都”的國際形象，並帶動人流參觀路展。曾於三月來澳參加“二○二六澳門國際美食之都嘉年華”的餐廳主廚Julio Zhang亦在午宴上分享其設計澳門主題菜單的構思和想法。

    與三餐廳合作

    旅遊局長文綺華致辭表示，與路展同期舉行的“中國味道 · 澳門美食”推廣活動，獲文化和旅遊部列入二○二六年“中國味道”品牌框架。在“一程多站”旅遊模式背景下，活動向西班牙客源推廣澳門美食文化，以佳餚展現澳門獨特歷史風貌與現代氣息，此次更與馬德里三家受歡迎餐廳合作，可說是完美契合。

    馬德里中國文化中心副主任許婷婷致辭表示，近年來，中國在便利國際遊客往來方面不斷推出務實舉措，免簽政策持續優化，數字支付更加便捷，旅遊服務體系持續完善。在這樣的大背景下，澳門以其獨特的城市氣質，成為展示中國文化多樣性和現代化發展的重要窗口。在美食領域，澳門匯聚中華飲食傳統與歐洲風味特色，被聯合國教科文組織評為“創意城市美食之都”。作為二○二六“中國味道”框架下活動，澳門通過美食這一最具親和力的載體，向世界講述城市故事、傳遞文化溫度。

    推澳主題菜單

    “中國味道 · 澳門美食”推廣活動由旅遊局主辦、中國駐馬德里旅遊辦事處及馬德里中國文化中心支持。活動與馬德里三家廣受歡迎的餐廳——Soy Kitchen、Lamian及TRIPEA合作，於本月二至廿一日推出澳門主題菜單，其中Soy Kitchen的澳門美食推廣活動將持續至七月廿一日。