澳食安學會訪陽山促交流合作

    深化粵澳食安與大健康產業協作

    【本報記者溫昊鍇五日陽山縣訊】應清遠市陽山縣政府邀請，澳門食品安全管理學會組織代表團一行三十餘人，昨日起至本月七日到陽山縣參訪，期間與當地政府座談交流，並實地調研現代農業、文旅建設成果。

    雙向賦能振興鄉村

    專題座談會昨日下午三時在陽山縣行政辦公大樓召開。陽山縣人大常委會副主任王勝林攜縣農業農村局、文廣旅體局、市場監管局、大崀鎮政府、第六招商隊負責人以及大崀鎮景然康養總經理謝鋒，與澳門食品安全管理學會創會會長徐穗明及學會代表、珠海陽山商會創會會長歐陽愛華等交流。

    會上，雙方圍繞食品安全管控、灣區農產對接、文農旅融合發展等議題深入磋商。陽山相關部門向一行介紹農業產業與文旅資源發展概況，包括陽山雞、西洋菜等食材，以及秤架瑤族鄉等景點。

    徐穗明指出，學會近年來致力於在線上線下推廣食品安全工作。是次了解陽山的特色資源後，將發揮澳門平台樞紐優勢，深化粵澳食安與大健康產業協作，助力陽山優質農特產品、藥食同源食材暢通港澳市場，實現雙向賦能，促進鄉村振興發展。

    食品溯源認證質量

    王勝林指出，澳門作為粵港澳大灣區核心城市之一，在食安治理、檢測技術均較成熟，食品溯源、質量認證等均值得學習。陽山自始至終重視從農田到餐桌的食品安全。冀一行深入了解陽山的文旅資源及農產品，為未來兩地產業合作架起橋樑。

    有與會代表指出，陽山西洋菜可依託澳門傳統飲品“西洋菜蜜”，創造特色品牌。除透過味覺勾起澳門人的情懷外，還可幫助陽山的初級農產品增值，未來更能透過澳門平台推廣至世界各地。

    同場，學會向陽山文農旅南嶺芳養谷產業基地贈送牌匾。之後，代表團實地考察陽山縣大崀鎮旱地西洋菜種植基地。