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認清大閘蟹貨源保食安

悅鳴

    認清大閘蟹貨源保食安

    中國人講究不時不食,秋季是食蟹季節,當造大閘蟹陸續上市,但亦出現走私大閘蟹,居民和商家應當留意,避免誤觸法網,甚至引發食安危機。

    每年農曆八至十月大閘蟹當造,蟹膏蟹肉最為飽滿,深受饕客喜愛。每年這個時候,大閘蟹有價有市,走私大閘蟹情況尤其猖獗。日前一內地女子經澳門機場入境時,被揭發行李藏有五十隻未具備有效申報文件的大閘蟹,不論有心或無意走私,女子因涉嫌偷運未經檢疫食材入境被起訴。一經處罰,最高可被罰款十萬澳門元,充公被緝獲貨物。

    海關提醒,攜帶有關食材進入本澳時,必須主動了解相關法律及檢疫規定,以免觸犯法律。此外,網上亦充斥不少大閘蟹廣告,市政部門亦提醒商家,任何形式銷售大閘蟹,同樣須確保經正途入口且已完成檢驗檢疫,零售鮮活食品場所必須依法登記,如以互聯網等作為經營或宣傳媒介,亦須顯示場所登記編號等資料,供消費者識別。

    倘居民食指大動,務必留意食材來源及是否合規,可到信譽良好、衛生可靠店舖選購大閘蟹,避免病從口入,外遊回澳切勿自攜大閘蟹,以免誤觸法網。

    悅鳴


本新聞內容轉自澳門日報
 
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