去年食安檢測九成九合格
【本報消息】市政署訊：市政署持續開展食品安全監督常規抽檢工作，評估市面食品的食用風險及衛生狀況。總結去年市政署於市面共抽檢二千六百六十三個食品樣本，整體合格率達百分之九十九以上。
市政署於去年第四季，在本澳市面共抽取四百六十六個食品樣本檢測，除較早前已公佈並跟進的一個預包裝蘸醬汁樣本及一個外賣店豆花樣本外，其餘樣本全部通過檢測。
抽檢二千六樣本
總結去年市政署於市面抽檢共二千六百六十三個食品樣本，包括一百七十個時令節日食品樣本，一千四百八十一個預包裝、散裝及鮮活食品樣本及一千○一十二個餐飲食品樣本，當中有八個樣本未能通過檢測，其餘樣本未見異常，整體合格率達百分之九十九以上。市政署已跟進不合格樣本個案，包括勒令商戶下架及停售相關產品，並追查問題食品來源等，有關訊息早前已透過新聞稿發佈。
市政署將持續開展食品安全監督抽檢及場所衛生巡查工作，一旦發現存有食安風險，將採取預防及控制措施，提醒食品經營者須遵守《食品安全法》及相關法例法規生產經營。二○二五年第四季食品安全監督常規抽檢情況及二○二五年全年食品安全監督抽檢工作總結均已上載至市政署食品安全資訊網(www.iam.gov.mo/foodsafety)。
