LaBrezza 雲端皇家意式盛宴

    位於珠海瑞吉酒店七十一層的LaBrezza意大利餐廳，盡覽灣區旖旎暮色。餐廳匠心推出鎏星 · 意席專屬品鑒盛宴，聯動俄皇STAR系列，將皇家鎏金雅致與純正意式風味相融，為都市名流雅士奉上一場限時雲端味覺奢享。

    整場宴席以五道式精緻料理鋪展層層風味序曲，循序漸進演繹意式烹飪精髓。餐前精緻小食開啟味蕾序幕，清爽細膩，喚醒食慾。開篇開胃菜別具新意，金槍魚薄片搭配鮮甜海膽與清新檸檬，海陸鮮萃碰撞，口感清爽鮮明，盡顯食材本味。

    溫潤雞清湯裡挾軟糯菌菇餃子，湯質澄澈醇厚，口感純淨綿長，撫平味蕾浮躁。招牌手工細扁麵匠心手作，筋道麵條裡挾鮮甜龍蝦與馥郁羅勒香氣，煙火技藝凝聚舌尖，風味濃郁醇厚。壓軸主菜甄選澳洲M7和牛西冷，搭配牛肝菌與歐防風根，肉質鮮嫩多汁，鮮香交融，實現西式食材與烹飪技法的精妙融合。最後來一道經典提拉米蘇，綿密柔滑，醇香回甘。

    這場雲端皇家意式盛宴每晚六至十時限時呈現，每位八百八十八元，以誠意價格解鎖高端奢享。

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