如何創造出色的包裝？

    十年前，包裝仍屬於“事後才想到”的環節，如今已成產品策略核心。他引用行為科學研究表示，消費者在貨架前約有百分之九十五的購買決策是在“自動駕駛模式”下完成，因此包裝必須成為喚醒注意力的關鍵觸發點。

    二○一七年，Conagra以Banquet品牌推出“Mega”冷凍餐系列，售價約為原有系列的三倍。為讓消費者願意接受更高價格，團隊讓“Mega”字樣明顯大於“Banquet”主標，將主色調從紅轉為黑，並在右上角放上醒目的蛋白質資訊，再以特寫攝影拉高視覺強度。此改動帶來顯著業績成長，也促使集團擴大此系列的開發。

    【摘自：〈消費者三秒決策時代！從永續到行為科學，食品企業如何用包裝提升成長？〉，食力 foodNEXT，二○二五年十一月二十九日】

    當市面上供應的產品越來越多，有甚麼方法能突圍而出？在食品的世界，答案可能是包裝。

    造成這一結果的原因是複合的。一是因為疫情之後，人們對健康越見重視——保健品、有機飲食的內容大行其道，畢竟吃進肚子裏的東西是決定個體能否健康的一大要素，所以，若包裝能突出產品對健康的功效，顧客就會乖乖掏出錢包。二是當受眾無時無刻不被海量資訊包圍，若要將他們的注意力搶過來，突出而搶眼的包裝，必不可少。三是因為消費行為並不純然理性，包裝正好就是用來喚醒顧客心中的慾望。

    但如何才可創造出一個出色的包裝？我覺得，清晰的產品資訊、擊中顧客需求的內容、與品牌形象相符的配色與字型等，一概只是配角。真正的重點在於“誠實”——產品本身是否真正具備包裝上所臚列的內容，假如包裝上的賣點只是杜撰，終究也會有被揭發的一天，屆時，再多的銷量也只是流星。

    穆    森