澳門新聞 - 開心澳門 - HappyMacao.com
 
 
字型大小: [小] [中] [大]

(克萊因瓶)點心之愛

李 懿

    點心之愛

    我曾在上海國際飯店的西餅屋買過一袋蝴蝶酥。那時是晚飯已結束的深夜,西餅店位於酒店大樓側翼,門面朝向一條寬闊卻昏暗的街巷,其貌不揚,裡頭兩三個老阿姨懶洋洋聊着天,貨架上只剩下了蝴蝶酥。不知是因為其餘的樣式都已經售罄,還是說他們只製作這道遠近聞名的西點。

    街對面同樣是棟氣勢不凡的大廈,右側掛着“杏花樓”的招牌,左側是“功德林”。對於上海的這些老牌餐廳飯店,我向來沒有太大的興趣——倒是父母為了重溫青春,時不時會進去飽食一頓,偶爾也帶上我一塊兒,好叫我見識見識老上海的魅力。

    當然有失手的時刻。比如母親曾帶我去福州路附近的“王寶和酒家”:味道屬實不美,導致日後我們每次路過時,總要指着這紅底暗金字大招牌低聲罵上一通。還有在雲南南路上的“燕雲樓”,它著名的烤鴨算是不錯,可要價不菲的鰣魚卻叫我大跌眼鏡:端上桌來,我定睛一看——不過才巴掌大,而且薄如紙,像是被利刃小心切走了一半的份量。味道雖說鮮美,可整條魚去頭去尾去刺,只剛夠我們塞牙縫。張愛玲所提到的“一恨鰣魚多刺”,在那飯店裡應當改成“一恨鰣魚少肉”才對。

    說回那袋蝴蝶酥:它們個頭極大,將包裝袋撐得鼓鼓囊囊。隔着玻璃紙仍能聞到黃油的香氣。味道自然是好的,只可惜我現在已經回憶不起來,大概是給夜宵與隔日的早餐,提供了罕見的風味。不過,於夜色籠罩下,與同事結伴,去買一袋出自國際飯店、已經冷卻的西點,這樣的經歷更能喚起我對昔日上海的嚮往,就好像閱讀陳丹青的小說,或是聽父母描述他們讀大學時常有的舞會——這些都是在現如今的上海難以再見的舊時浪漫。(一)

    李    懿


本新聞內容轉自澳門日報
 
林鄭:“疫苗氣泡”為基放寬社交
來港易擬下月中推出
雙向免檢未到時候
機場三跑料明年啟用
違誓議員被起訴將停職
(筆雯集)宓子施政不受掣肘
(信步由之)走進戲院
(若無其事)焗與不焗之間
(克萊因瓶)點心之愛
(燕堂夜話)回歸鄉村
(娛情未了)我自求我道
(雕刻時光)人類歷史何其短暫
(西窗小語)境外人聲援 印政府斥煽風點火
(隨筆)生果佬揀吉時
疫下有歡樂
5G技術助力首個遠端紋身
新型AR探超能聽力
揭秘木星極光
新穿戴設備用人體熱量供電
“人類觀察”柯智偉多媒體藝術展
金聽濤士松
對牛彈琴
這也算是藝術嗎?
像當代藝術的留聲機(一)
TNF簡約靈活輕鬆探索城市
SONY 三餅鏡輕便 性價比高
微信乘車碼 又見新功能
KEEN × ENGINEERED GARMENTS 續編織
鞋是穿的
Bandai 千年積木自己裝?
LG棄手機 傳攻電動車AI
小米平板5 Pro曝光
新華誠信大使“校園傳誠”
寓教於樂培養正面價值觀
順應社會發展具教育意義
我眼中的澳門
鸚 鵡
跑啊跑
凝固的時間琥珀項鍊
童年的城
感 恩
打個小盹
一次特別的約會
守護澳門
小孩的節奏
(電繪)兩小無猜
生命可貴
點評《生命可貴》
點評《小孩的節奏》
移山才能凸顯堅持的精神
移山破壞生態平衡
搬家省時又省力
移山應徵詢村民意見
在堅持中成長
跟着書本去看美術展
噢,原來是這樣!
近代中國人物與澳門——楊鶴齡
我的天文歷程
 
 
 ENet Macau Limited | 版權所有 E-mail: cs@happymacau.com
 CopyRight © 2012 happymacao.com. All Rights Reserved
 This page is designed to be viewed with Internet Explorer 7.0 or above and Mozilla Firefox 2.0 or above with Flash Player 8.0 or above.