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精準入貨 優化管理減人資

    精準入貨  優化管理減人資

    澳門青年企業家協會表示,食品代理行業競爭大,尤其做乾貨門檻較低,今期個案由兼職到全職經營,已累積一定客源和經驗,也用到政府各種支援政策,包括貸款、參展等。

    經營上,香港代理商無疑是一個威脅,隨着港珠澳大橋開通,估計大型客戶例如超市直接向鄰近地區代理採購意向會加大,本地小型代理商在加大產品種類方面要多下工夫,不能盲目地增加種類,要精準地選擇代理貨品。

    提到人資和送貨司機的問題,這兩項都是澳門過去十年發展的老問題,一般人資只能夠以外僱暫時解決,長遠需要不斷優化整個運作、配送、儲存的系統管理,務求把人力資源的要求盡量減低;引入送貨司機方面,現在商界和勞工界僵持不下,所以商界應該一有機會就要反映問題,讓政府和社會各界了解到澳門司機不足影響業界發展。

    另外,推出“澳門製造”食品以擴展業務,這發展模式非常好,但前期需要投入,並先要了解客戶口味。因“澳門製造”並不是新東西,很多範疇都以“澳門”品牌招徠,所以建立“澳門製造”品牌要多下工夫,尤其產品包裝設計方面。最後,打算開拓內地市場,內地市場龐大但門檻不低,尤其食品檢驗檢疫要求嚴格,稅務比澳門複雜很多,建議先了解好以上兩個範疇才作考慮。


本新聞內容轉自澳門日報
 
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