週二, 08 八月 2023 13:12

人頭馬特調雞尾酒慶祝亞洲50最佳酒吧2023盛典

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2023年Asia’s 50 Best Bars 名單隆重揭曉!Rémy Martin人頭馬作為2023年Asia’s 50 Best Bars活動的官方干邑合作夥伴,並贊助Rémy Martin Legend of the List及The Best Bar in Singapore兩個獎項,以別具品味的特調美酒為活動錦上添花。於7月17日取址香港四季酒店舉行的頭炮活動Bartenders’ Feast中,大會特別以Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.調製了兩款特色雞尾酒,隨後在7月18日取址香港瑰麗酒店舉行的頒獎典禮上,Rémy Martin人頭馬與Tokyo Confidential攜手為賓客呈獻另外兩款特色雞尾酒,進一步提升品嚐Rémy Martin人頭馬的品位與趣味。

 

 

 

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於7月17日取址香港四季酒店舉行的Bartenders’ Feast為2023年Asia’s 50 Best Bars揭開序幕。兩款以Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.調製的雞尾酒:由Bar Trigona的Rohan Matmary創作的Laksa Lucious(Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.、Mancino Rosso苦艾酒、Campari利口酒、Scrappy’s Firewater Bitters 酒、酊劑及檳城叻沙)及由東京四季酒店VIRTÙ調製的Yuzu ++(Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.、Roku Gin氈酒、柚子精華及柚子苦精酒),帶出品牌著名干邑的醇厚韻味。

 

 

 

 366084952_3641134442837089_5668214628261852326_n在7月18日於香港瑰麗酒店舉行的Asia’s 50 Best Bars頒獎典禮上,Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.與Tokyo Confidential強強聯手,為來賓精心調製兩款以Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.作主角的精緻雞尾酒:Confidential Cooler(焙茶、Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.、Cointreau君度橙酒、玫瑰焦糖漿、新鮮檸檬、Amaro Lucano苦艾酒及梳打水)及You Call That A Manhattan?(味噌牛油、Rémy Martin人頭馬V.S.O.P.、Mancino Rosso Amaranto苦艾酒及Scrappy’s朱古力味苦精酒),從優質香檳區干邑的馥郁香氣與豐富風味變奏出層次豐富的品味享受

 

 

 

此外,Rémy Martin人頭馬並透過贊助兩個特別獎項:頒授予自Asia’s 50 Best Bars名單於2016年問世以來表現最穩定的酒吧的Rémy Martin Legend of the List,以及頒授予新加坡最優質酒吧的The Best Bar in Singapore,嘉許為顧客帶來非凡體驗的出色酒吧。今年,新加坡的Jigger & Pony同時勇奪兩個獎項。




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Asia’s 50 Best Bars頒獎典禮與50 Best目的地合作夥伴香港旅遊發展局合作舉辦,是自2019年以來亞洲酒吧界的首次大型聚會。是次萬眾期待的倒數計時活動匯集了來自亞洲17個城市的酒吧,最終以香港的Coa連續三年獲評為The Best Bar in Asia,同時榮獲The Best Bar in Asia及The Best Bar in Hong Kong的殊榮。酒吧由調酒師兼老闆Jay Khan於2017年創立,其名字源自收割龍舌蘭的工具,並陳列200多瓶龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒和其他手工釀製的墨西哥烈酒(例如aicilla、bacanora、sotol和charanda)。Jay是一位擁有超過15年經驗的資深調酒大師,在2020年Asia's 50 Best Bars 中獲評選為Bartenders’ Bartender。Coa於2019年首次上榜,獲得Highest New Entry Award第12位,自此人氣節節上升,最終穩坐讓人夢寐以求的榜首位置。




BKK Social Club上升7位,躍居至第3位,同時獲選為The Best Bar in Thailand。東京Bar Benfiddich排名第4位,比去年的第5位上升了一位,並獲得了The Best Bar in Japan的稱號。首爾的Zest名次迅速上升43位至第5位,亦憑此贏得Nikka Highest Climber Award及The Best Bar in Korea。




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Asia’s 50 Best Bars內容總監Mark Sansom表示:「我們很高興能夠在香港表揚亞洲充滿活力的酒吧業界,這是我們首次在這個輝煌的飲食之都舉辦50 Best活動。亞洲的酒吧不斷挑戰極限,創造更美妙的品酒體驗,而今年上榜的亞洲17個城市的酒吧展現出一流才華和創造力,正正印證了這一點。我再次祝賀Jay Khan和Coa團隊繼續蟬聯榜首,成為亞洲首間連續三年排名第1位的酒吧。」

上次修改於 週三, 09 八月 2023 23:09
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