新西蘭,巨幅水彩畫的國度
新西蘭,巨幅水彩畫的國度
作者是 editor   
週二, 19 五月 2009 16:19

新西蘭,巨幅水彩畫的國度

Text/黃秋林 Photo/ Alex Liu

 

離開新西蘭已經有幾年了,至今回想起來,仿佛那裏的陽光依舊燦爛地照著我,記憶中那些如同積木般的漂亮房子,藍得透明的天、白得純淨的雲、雲朵下發亮的冰川、冰川下黃澄澄的帕帕拉樹,迷人的海灣,南太平洋上的島國新西蘭,純美而靜謐,我好像做了個夢,夢裏,我到過了天堂。

 

真正認識新西蘭,不完全是書本上的新西蘭,不僅僅是毛利人的故鄉和羊毛之國;也不是曾經風靡很久的電影裏《指環王》裏的中土魔幻大地;當你真正親身置身這個旅遊天堂,那出乎意料的美,會讓你心裏頭常常由衷湧起歡快的讚嘆。



 




首都———惠靈頓

  依山而建,三面環海,山上林區錯落著別致的樓房,仿如市中心的背景板,襯托著繁華的都市。惠靈頓集文化、藝術、美食、時裝及精彩夜生活於一身。惠靈頓的對岸,便是風景如畫的南島,從市中心海港碼頭乘坐豪華大遊輪前往,是另一種享受。這座小而美的城市位於地形多起伏的海港與覆蓋著灌木林的山丘之間,因為像只漏斗承接從庫克海峽西面風向,常受海風侵襲,所以被稱為風都

 

  惠靈頓有著來自世界各地的美食,但是,最吸引人的卻莫過於一杯小小的咖啡。這個城市的另一個名字是咖啡之都,走在街頭,小咖啡館隨處可見。在天氣晴朗的時候,坐在路邊的咖啡館享受一杯濃郁的咖啡,欣賞窗外的海岸和群山,這種感覺,是其他任何一個城市的咖啡館裏感受不到的。

 

    雖然是新西蘭第二大城市,但事實上,惠靈頓的市區並不大,只有方圓兩公里,因此,步行是享受這座城市自然風景的最好方式。連綿不斷的坡道本來就是惠靈頓的城市特色,走在高低起伏街道上,不論何時回頭,都會見到廣闊的海岸景色伴著前行,是一種很不同的旅遊——好像是走在城市中,卻又好像是沿著海岸線漫步,好似置身現代城市,卻好似在海邊度假般地悠閒。

 

帆船之都———奧克蘭


 

 

“兼具自然風光及都市生活的最佳地方”。作為新西蘭第一大城,奧克蘭的魅力觸目可及。它建在塔斯曼海與太平洋之間的峽地上,港灣優美,海水清澈,幼沙遍地,是滑浪風帆者的天堂,故有“帆船之都”的美譽。來到奧克蘭就不能不看天空之塔。這座南半球最高的建築物,塔高328,直聳入奧克蘭上空,為觀光者提供縱覽全市風貌的最佳視角。

 


 

   奧克蘭還是購物者的天堂,位於港口邊的皇后街、百老匯、新市場街和愛略特街是市內的商業中心,時裝、百貨商品齊全。選購藝術品和手工藝品,則要到德文波特村和帕內爾村;而維多利亞公園市場裏,各種食物應有盡有,也有眾多的工藝品。


 

在這座帆船之都,到海上去體驗一下帆船航行,當然是必不可少的事情。在Waitemata港口,能夠找到專門提供帆船航行的機構,你可以按照自己的時間選擇短途或者全天的航班,在海上感受揚帆的樂趣。

 

 

    你還可以到海邊的餐館享受當地著名的海鮮。大海為新西蘭帶來源源不絕的鮮美的扇貝、笛鯛、鮪魚以及其他味道鮮美的魚類,因此,在奧克蘭絕對不能錯過當地的地道海鮮。餐館裏菜式選擇的種類很多,有新西蘭黑邊鮑魚,又叫做PAUA,是當地一寶;可以做成刺身,也可以配成沙律的新西蘭三文魚,也是當地的特色菜肴之一,還有新西蘭特有的綠貝,外殼為鮮綠色,唇邊也是綠色,肉質細嫩飽滿,味道極其鮮美。此外,青口、帶子和蛤蚌都是餐牌上常見的貝類美食。

 

 


 

新西蘭盛產各種天然水果,富饒灣是一個天生孕育富饒水果的地方,有著世界上最好的奇異果。

新西蘭人把奇異果稱做最富營養的水果,可以入菜,還可榨汁塗在臉上養顏,據稱還有護目、通便的作用。其實它就是中國獼猴桃的變種,奇異果中還有一種被稱作陽光之吻的金色果子,果肉呈金黃色,有如陽光形成的光環,口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多種水果的風味。

  

 

   

 

皇后鎮 純正新西蘭葡萄酒

皇后鎮位於瓦卡蒂普湖北岸,是一個被南阿爾卑斯山包圍的美麗小鎮,也是一個依山傍水的美麗城市。

   在詩人顧城曾居住的小島懷赫科(Waiheke Island)和霍克灣(Hawkes Bay)你能品嘗到第一流的紅葡萄酒赤霞珠(Cabernet Sauvignon),吉斯本(Gisborne)的代表品種是白葡萄酒霞多麗(Chardonnay),還有馬爾堡(Marlborough)的白蘇維翁、中奧塔哥(Central Otago)的黑皮諾都是新西蘭葡萄酒中的極品。值得稱道的是,大部分的酒莊都提供品酒服務,你在購買之前可以盡情選擇,直到你發現你的最愛,然後欣然攬入懷中

 

 

旅遊貼士:

  新西蘭氣候溫和,四季剛好與北半球相反,夏冬兩季溫差相對較小。例如,12月(夏天)平均最高氣溫為20-25攝氏度78月(冬天)平均最高氣溫為10-15攝氏度

 

 

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